将大骨加盟店如何能做到涨价的同时盈利?!

日期:2019-02-25 来源:将大骨(www.jiangdagu.com.cn) 浏览量:176

  邻近春节,店铺涨价营销不可避免,同时餐不想流失太多顾客。加盟店要想鱼和熊掌兼得,有什么好的办法降低顾客对价格的敏感度,既可以减少顾客的心理落差,又可以提高店内利润。从将大骨加盟店经营过程来看如何能做到涨价的同时盈利,下面是简单介绍。

  一边涨价的基础一边打折,这是营销过程中常见的套路。先把产品价格往上涨,同时加大优惠力度,淡化涨价对顾客消费的影响。然后慢慢地降低优惠力度,或者缩小优惠活动的幅度,改为特价单品或代金券。从整体看,店铺活动力度依然很大,但是店铺单品价格已不知不觉地上涨了。

  推套餐可不只是增加销量的方法,涨价也能用的到。在快餐厅的套餐组合下,很多消费者甚至可能完全不会关注单品本来的价格。顾客点餐是某几种菜品的排列组合,将大骨的菜品基本是套餐模式,主菜搭配小菜主食出售,既能在不经意涨价的过程中提高客单价,还可以让顾客吃的饱。

  研发新菜品替代利润低的产品让消费者心甘情愿为产品买单,是提升餐厅利润率的核心问题。对于有研发能力的餐饮店,推新品是个不错的“间接涨价法”。将大骨加盟总部根据季节时令不断推出利润高的新品,在满足不同顾客口味需求的情况下,更人性化的涨价,比起简单粗暴的涨价要更容易让消费者接受。

      将大骨加盟非常的靠谱,在短暂的时间内便可以盈利多多。如果您有加盟意向,请拨打我们的加盟热线:400-688-9275

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